BLEND DE TORRAS
Característica de bebida: Encorpado com toque frutado
Grão: 100% Arábica / Variedade: Catucaí Amarelo / Microlote Aromas Especial 87+ (Certificado conforme protocolo internacional para Cafés Especiais) / Processamento: Natural / 65% Torra clara + 35% Torra média
Notas de sabor: Chocolate – Castanhas – Frutas maduras (*Obs. Aromas e sabores característicos da variedade do grão e processo de torra – Não são saborizados)
ROBUSTA AMAZÔNICO
Característica de bebida: Sabor marcante e frutado
Grão: 100% Robusta / Variedade: Robusta Amazônico / Microlote Especial 84+ (Certificado conforme protocolo internacional para Cafés Especiais) / Processamento: Natural fermentado / Torra média
Notas de sabor: Frutas vermelhas – Rapadura – Mel (*Obs. Aromas e sabores característicos da variedade do grão e processo de torra – Não são saborizados)
Todos eles, são oriundos de microlotes especiais e certificados com pontuações acima de 84 pontos, em um critério de avaliação feito por especialistas que seguem um protocolo internacional (Specialty Coffee Association) e são cultivados por produtores premiados e reconhecidos internacionalmente, garantindo que cada xícara represente o melhor da qualidade artesanal e cuidado meticuloso em todas as etapas. Uma rica experiência sensorial, ideal para quem busca apreciar o que há de mais refinado no mundo dos cafés especiais.
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