Nosso Catuaí Amarelo é uma verdadeira jóia cultivada na renomada região da Mantiqueira de Minas, sob a expertise do produtor Roney Dias Villela. Representando a quarta geração de uma família dedicada à arte de cultivar café, Roney traz consigo um legado de tradição e um compromisso inabalável com a qualidade. Seus microlotes têm se destacado em diversos concursos, reafirmando a excelência dos cafés que produz.
Esta variedade é amplamente reconhecida e desejada no mercado internacional, sendo apreciada por sua complexidade e perfil sensorial marcante. Roney cultiva seu Catuaí Amarelo em microlotes limitados, onde cada detalhe é cuidadosamente considerado, garantindo uma qualidade superior que encanta os paladares mais exigentes. Este café foi desenvolvido com um perfil de torra média que buscou explorar ao máximo suas notas de sabor, com um equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e nuances levemente frutadas, proporcionando uma experiência de bebida excepcional.
Ao escolher nosso Catuaí Amarelo, você não está apenas saboreando um café, está se conectando a uma história de dedicação e excelência que perdura por gerações. Cada xícara deste café é uma celebração da arte do cultivo e da paixão que Roney Dias Villela investe em seu trabalho, elevando o café a uma verdadeira forma de arte.
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