Nosso Catucaí Amarelo é uma verdadeira obra-prima cultivada na prestigiada região da Mantiqueira de Minas. Sob a dedicação de José Wagner Ribeiro Junqueira, um produtor que se destaca no cenário dos cafés especiais. Cada microlote deste café reflete seu compromisso inabalável com a qualidade. Com uma trajetória de sucesso e reconhecimento, José Wagner tem seus microlotes premiados em diversos concursos, consolidando sua posição como um dos melhores produtores do Brasil.
A variedade Catucaí Amarelo é amplamente desejada no mercado internacional, valorizada por sua singularidade e pelas notas sensoriais que proporcionam uma experiência de bebida excepcional. Produzido em microlotes limitados, cada um cuidadosamente elaborado, este café possui uma complexidade que encanta os paladares mais exigentes. As características sensoriais incluem notas frutadas, uma doçura envolvente e uma acidez equilibrada, resultando em um sabor rico e marcante que conquista a cada gole.
O desejo do mercado por este Catucaí Amarelo é crescente, refletindo o reconhecimento de sua qualidade superior. A experiência que o apreciador terá deste café será singular, especialmente porque ele foi desenvolvido com duas variações de torra: clara e média. Essa combinação cria uma sintonia de sabores que vai encantar e surpreender, proporcionando uma jornada sensorial única a cada xícara.
Ao escolher nosso Catucaí Amarelo, você está se conectando a um legado de tradição e excelência, desfrutando do resultado de um trabalho meticuloso e apaixonado que eleva o café a uma forma de arte.
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